2020年11月1日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办的“2020年全国高校食品类一流专业建设研讨会”在安徽省滁州市滁州学院召开，来自全国90余所高校的28名教指委委员及近400名代表参加会议。会议围绕“建设一流专业、培养一流人才，全面振兴本科教育”为主题开展研讨，通过新工科建设内涵外延、工程教育认证体系核心问题及双一流专业建设等内容学习，明确了高校“一流专业”建设严峻形势及目标，提高了高校教师专业建设的中的思想认识，厘清了普通高校开展工程教育认证思路途径。
学院党委书记张宁、副院长方海田等一行4人参加了此次会议，张惠玲教授作为高校代表以“宁夏大学食品科学与工程专业的教学改革与特色专业建设的探索”为主题做了交流发言。介绍了我院专业建设状况，食品科学与工程专业建设中的改革与实践取得的成就，以及宁夏大学近年来在持续推进一流专业“双万计划”，提升专业工程教育认证能力水平，做强一流本科、实现高等教育内涵式发展的重要思路部署与工作安排，并就当前一流专业建设及专业工程教育认证存在的短板与问题与教指委委员进行深入交流与探讨，
此次会议进一步明确了我院一流专业建设及工程教育认证的思路与方向，提高了认识，端正了态度，坚定了决心，也标志着我院食品科学与工程“国家一流”专业申报及工程教育认证工作的全面启动。
